Акмолинская правда (Кокчетав, Кокшетау, Степногорск, Щучинск)

ПО ПРОГРАММЕ ФИИР

"БАКАРА" СЕБЯ ПОКАЖЕТ

«Бакара» себя покажет
В конце 2008 года на окраине села Сабынды началась большая стройка - ТОО «Астана Агропродукт» приступило здесь к возведению мясопере- рабатывающего комплекса (МПК).

Подобное предприятие для нашей области обещало быть эксклюзивным по многим па- раметрам. Во-первых, огромная производственная мощность - 5 тысяч тонн готовой продукции в год. Во-вторых, комплекс строился по инновационной германской технологии и оснащался самым современным высокотехнологическим обору- дованием. В-третьих, предпо- лагался выпуск более 100 наименований продукции. В-четвертых, вся она должна была соответствовать стандарту «Халал». Неслучайно, этот объект был включен в республиканскую Программу форсированного индустриально-инновационного развития.
В сентябре прошлого года комплекс был сдан в эксплуатацию.
Как работало предприятие, все ли планы осуществились, с какими проблемами пришлось столкнуться - об этом и другом наша беседа с директором МПК «Бакара» Куанышем Нуркия- новым.
- Куаныш Толеуханович, с момента пуска комплекса прошел год. Сколько и какую продукцию вы произвели?
- Уточню: МПК заработал 22 сентября 2010 года. На 6 сентября этого года мы выпустили 1100 тонн различных продуктов - мясных полуфабрикатов охлажденных, модифицированных в газовой среде, в вакуумной упаковке, более 30 видов колбас, мантов, пельменей, тефтелей, сарделек, других.

- 1100 тонн - до проектной мощности далековато.
- Выход на проектную мощность запланирован на 2013 год. Покаже мы «обкатывали» оборудование, искали клиентов на нашу продукцию, обучали персонал - в общем, это был год становления. Но, каквидите, мы и выпускали продукцию, расширяли ассортимент. Так, производство пельменей и мантов мы начали уже в процессе работы МПК, т.е. через некоторое время после его запуска.
- Открытие новых производств - это и новые рабочие места?
- Конечно. Если год назад у нас работало 72 человека, то сейчас -127. У нас трудоустраиваются жители Сабынды, других окрестных сел и даже из Астаны.
- Сейчас, при имеющемся оборудовании, штате 127 человек вы в день производите 4,5-4,6 тонны продукции. Это предел?
- Далеко нет. Мы в состоянии выпускать в день до 12тонн. И работаем только на заказ - на сколько тонн пришла заявка, столько мы и производим.
- Выходит, на сегодня проблема в заказах?
- На рынке мяса и мясопродуктов - высочайшая конкуренция. Мы здесь - новички, пробиться очень трудно, нас еще мало кто знает. Но, я уверен, это дело времени, мы еще себя проявим. И уже заявляем о себе - участвуем в ярмарках - выставках, получили три диплома и «Золотую медаль». И это всего за год работы.
Кроме того наш МПК имеет сертификаты соответствия стандартам ИСО 9001, ИСО 22000 (НАССР), «Халал» и входит в реестр экспортеров в рамках Таможенного союза.
Мы работаем с надежными партнерами. Это торговые сети «Метро», «Рамстор», «Астыкжан» и другие. Но наши возможности намного больше, чем их потребности. Поэтому мы ищем новых покупателей. В данное время заключается контракт с «Метро» (в России), ведутся переговоры с торговыми сетями «Магнум» и «Вестерн» на поставку им нашей продукции, договариваемся с торгсетью «Октябрь» об открытии в ее магазинах своих торговых точек. Если все получится, мы сразу сможем значительно увеличить объем производства продукции.
- Мощности ваши велики. Чтобы их удовлетворить, требуется много сырья. Где берете скот?
- В основном, закупаем. У нас заключены долгосрочные договоры с крупными сельхозпроизводителями Павлодарской, Карагандинской, Акмолинской областей. Помимо этого недалеко - в ауле Екпенды - у нас есть свои откормплощадка, фермы для содержания животных, а также 20 тысяч гектаров земли - пастбищ, сенокосов, пашни, так что дефицита кормов не будет.
- Убежден, что социальная ответственность бизнеса для МПК «Бакара» - не пустые слова...
- К нам идут с охотой, и это понятно: средняя зарплата - 93 тысячи тенге, трехразовое бесплатное питание, доставка на работу и с работы, даже из Астаны и в Астану, а это 70 км, - на служебном автобусе.
- В общем, - заключил разговор Куаныш Нуркиянов,- мы находимся в начале пути, и я верю, у нас заложены хорошие перспективы.
Александр ДОЛГОВ. Коргалжынский район.

©Областная общественно-политическая газета "Акмолинская правда".
Частичное использование (цитирование) отдельных материалов возможно при условии ссылки на сайт "Акмолинской правды" http://akmolinka.narod.ru