Акмолинская правда (Кокчетав, Кокшетау, Степногорск, Щучинск)

ЗА СТРОКОЙ ПОСЛАНИЯ

ЦЕЛЬ - ЗАНЯТЬ НИШУ НА ВНЕШНЕМ РЫНКЕ

Цель — занять нишу на внешнем рынке
Мощный всплеск общественно - политической активности среди жителей нашей области вызвало озвученное Главой государства Нурсултаном Назарбаевым Послание народу Казахстана «Построим будущее вместе!». Этот документ большой исторической важности тронул сердца акмолинцев, а задачи, поставленные в нем на перспективу, настраивают их на серьезные дела.

О том, как будут развивать животноводство, на днях держали совет труженики ферм ТОО «Сочинское» Атбасарского района. Важно, что при обсуждении этой темы не было равнодушных, выступающие сходились во мнении: «Задачу Президента, направленную на реализацию беспрецедентного проекта по развитию мясного животноводства, одобряем и поддерживаем,используем все возможности в целях производства мяса КРС на самообеспечение и на экспорт.
- Мне, руководителю сельхозформирования, - повел при встрече разговор директор ТОО Виктор Гофман, - приятно, что простые рабочие - скотники, телятницы, доярки - заинтересованы в возрождении второй отрасли экономики АПК, каждый имеет на сей счет свое мнение и желает быть услышанным. Мне остается лишь поддержать душевный подъем селян и вместе с ними продолжить уже начатую в этом направлении работу. Часто задумываюсь: живем-то в благодатном крае, где хорошие климатические условия, много пастбищ и кормовых трав, которые создают особый комплекс, питают наших животных энергией и придают их мясу сочность и неповторимый вкус. Поэтому, как специалист и организатор сельхозпроизводства, считаю, что те направления экономического развития страны, которые Глава государства поставил в Послании, действительно способны поднять наш аграрный сектор на новый уровень развития. Нам по силам конкурировать с передовыми странами, которые поставляют производимое у себя мясо во многие уголки мира. Считаю, что сегодня важно не только возрождать животноводство, а и серьезно браться за переработку, производить продукцию, соответствующую мировым стандартам, о чем неустанно говорит наш Лидер нации.
- Знаю, у вас есть опыт развития животноводства, к тому же первые шаги в этом направлении заметны.

- Начинали с малого, КРС закупили в одном из местных племхозяйств. Сегодня маточное стадо уже насчитывает 312 коров казахской белоголовой породы. На ферме начался отел, получили более 80 телят. К концу марта поголовье гурта возрастет примерно на 110 голов. Учитывая тот факт, что мясное животноводство будет субсидироваться государством, решаем вопрос об увеличении его поголовья. В этих целях начали ремонт пустующего помещения на 180 мест. После займемся закупом молодняка казахской белоголовой породы в ТОО «Бастау». Что касается перспектив, то, как и подобает истинным хозяевам, будем заниматься воспроизводством стада, повышением племенных и продуктивных качеств существующего поголовья. Тут без науки никак не обойтись. Наводим мосты делового содружества с научными учреждениями страны. Планируем с помощью специалистов внедрить передовые технологии ведения мясного скотоводства и искусственного осеменения. Занимаемся обеспечением защиты сельхозживотных от опасных инфекционных заболеваний и созданием стойкого эпизоотического благополучия на ферме.
В хозяйстве используется подсосный метод выращивания телят. С момента рождения и до семи - восьмимесячного возраста они находятся на пастбищах рядом с коровами. В этот период молодняк хорошо набирает вес. Материнское молоко, сочный зеленый корм благотворно сказываются на привесах. В сутки теленок прибавляет в весе до килограмма и больше, а к глубокой осени такой откормыш тянет до 280 килограммов.
Скороспелость скота казахской белоголовой породы, малозатратность получения конечной продукции делают животноводство мясного направления делом выгодным. Мясо такого скота мраморное, с прослойкой жира, сочное, оно везде востребовано.
- Но для получения высоких свойств мяса в нужных объемах требуется и соответствующая кормовая база. Как налажено у вас кормопроизводство?
- Только начинаем им заниматься. На зиму заготовили потребное количество сена, соломы, зерноотходов. Но для поддержания породистых свойств имеющегося скота, повышения его продуктивных качеств требуется много другого разнообразного корма - более питательного. Планируем распашку участков многолетних трав, увеличим их посевы, а также однолеток. Как и прежде, будем заготавливать на сено луговые травы. К началу «зеленой жатвы» вновь созданную кормодобывающую бригаду обеспечим необходимой техникой: самоходными косилками, подборщиком, рулонным прессом, другим. В стойловый период на ферме будет действовать так называемый кормовой стол, корма скоту будем задавать в приготовленном виде.
- В регионе наблюдается увеличение поголовья скота. Но даже это не позволяет решить вопрос полного обеспечения населения продукцией животноводства. В чем причина?
- Причина известна. Уязвимым местом нашего региона является слабая переработка сырья и неразвитость инфраструктуры. Занимаясь развитием мясного животноводства, параллельно решаем эти проблемы. Однозначно, все производимое мясо будем перерабатывать на месте. В планах - строительство убойного пункта. Уже готово здание для колбасного цеха, прорабатываем варианты закупа оборудования. Полагаю, что к концу года первую продукцию нового цеха нескольких видов доставим в столицу и торговые точки Кокшетау.
Кроме разведения КРС выращиваем лошадей, овец. Правда, их поголовье небольшое. Для полной загрузки будущего колбасного цеха это хорошее подспорье. Переработкой сельхозпродукции мы занимаемся основательно. Пришлось по вкусу покупателям подсолнечное масло «Сочинское». Год за годом объемы его производства будем увеличивать. Ну, а чтобы продукты переработки своевременно доходили до потребителя, нам нужна хорошая дорога от центральной усадьбы до г. Атбасара. Тогда в любое время года будем поставлять на внутренний рынок продукты питания высоких свойств и экологически чистые.
У нас большие планы на будущее. Уверен, что с Первым Президентом РК мы решим все намеченное и непременно займем свою нишу на внешнем рынке.
Иван ПЕРЕРВА.
Фото Ермурата ДОСУМОВА.
Атбасарский район.

©Областная общественно-политическая газета "Акмолинская правда".
Частичное использование (цитирование) отдельных материалов возможно при условии ссылки на сайт "Акмолинской правды" http://akmolinka.narod.ru